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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 17:11

 

 

 

SAM 4600

 

 

 

 

Pour4 personnes :

 

pâte à pizza

 

1 boite de thon nature (200g)

 

  50 g fromage blanc

 

2 c à s d'huile d'olive


50 g gruyère rapée


3 branches de menthe

 

1 pincée de curry

 

sel, poivre

 

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Étaler la pate à pizza sur sur du papier sulfurisé dans une plaque du four.( ou directement dans la plaque)

Dans un bol, mélanger le thon égouté, le fromage blanc, la menthe ciselée, le gruyère rapée.

Ajouter l'huile d'olive. sel, poivre et la pincée de curry.

Étaler le tout à l'aide d'une spatule sur la pâte, en allant presque jusqu'aux bords.

 

 

 

 

 

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Enfourner à 180°C  ther. 6 pendant environ 20 min.

 

 

 

C'est prêt

 

 

 

 

 

 

 

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SAM 4600

 

 

Mon Avis: 

                        * C' est rapide et c'est bon

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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 13:04

 

 Astuce  Beauté:  Pour tout le temps


 

 

BIEN POLIR les ongles avec un polissoir, plus la surface est lisse et plane,

plus le vernis tiendra.

 

APPLIQUER une base qui servira de fixateur à la laque.

 

POSER le vernis en deux couches très fines.

 

APPLIQUER un vernis top qui protège la laque et augmente sa résistance.

Après quelques minutes de sechage naturel, passer un jet d'eau froide

 

 

 

Mon avis

                    * Vous serez belles tout le temps avec vos beaux ongles...

 

 

Et vous, quelles sont vos astuces pour de longs, beaux ongles?


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3 juin 2012 7 03 /06 /juin /2012 13:51

 

 

SAM 1219 copie

 

 

 

Ingrédients

 


  • 140 g de framboises  surgelées (ou frais) 
  • 180 g de fromage blanc à 0% de MG
  • 4 blancs d'œufs et 2 jaunes
  • 60 g de sucre glace (ou en poudre)

 

 

Préparation

 

Faites décongeler  les framboises puis  les réserver.

 

Mélanger le fromage blanc et les jaunes d'œufs

et passez le tout au mixeur, ou batteur.


Rajouter les framboises entières et les repartir 

avec une spatule à la préparation.

Dans un saladier, montez les blancs en neige ferme

en ajoutant 2 c.à café de sucre

dès que les blancs commencent à monter.

Puis le reste de sucre lorsque les blancs sont fermes.

Une fois les blancs montés en neige,

incorporez-les délicatement à la préparation.

 

Répartissez la mousse dans des tulipes au chocolat, si vous en  avez,

si non dans des coupes individuelles ou des verrines.

 

Réservez au frais avant de servir.

 

 


 

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SUGGESTION: 

                              * Réservez quelques framboises pour décorer chaques  tulippe, ou coupe, ou verrine

                              * Cette mousse s'associera facilement avec un gâteau,




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31 mai 2012 4 31 /05 /mai /2012 16:14

 

 

SAM 3541 copie

 

 

Ingrédients  pour 4 personnes

 

  •  450 g de crevettes crues
  • 1,5 cuillerée à soupe de sucre
  • 1 gousse d'ail -  
  • 3 cuillerées à soupe d'huile  d'arachide
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1,5 cuillerée à soupe de sauce soja foncée -  
  • 5 cuillerées à soupe de bouillon de volaille
  • 1 botte de basilic -  
  • 2 petits piment rouges

 

  Préparation:

 

  • Éplucher et émincer l'ail, les piments. Réserver séparément.
  • Décortiquer les crevettes. Enlever le fil noir sur le dos de chaque crevette. Laver, essuyer.  
  • Dans une poêle ou un wok, chauffer l'huile d'arachide à feu vif.
  • Une fois que l'huile est chaude, ajouter l'ail, les piments et à la fin les crevettes.
  • Faire revenir rapidement.
  • Verser y le bouillon de volaille, 
  • Continuer la cuisson pendant 3 minutes.
  • Ajouter les feuilles de basilic et l'huile d'olive au dernier moment avant de servir.
  • rectifier l'assaisonnement

 

  • Verser les crevettes dans une assiette creuse et servir très chaud avec du riz , des pâtes.....

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 Mon Avis:

                  *  Ce plat est délicieux et surtout très facile à réaliser !

 

 

          

 

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28 mai 2012 1 28 /05 /mai /2012 19:59

 

SAM 4433 copie

 

 
Ingrédients
 
8 à 10 pers
 
3 pommes
500 g de fruits rouges mélangés ( cassis, fraises des bois, groseilles; mûres)
250 g tasses de farine tp 55
90 g de beurre
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de sucre en poudre
40 cl de crème fraîche liquide
Faite décongeler les fruits rouges )
 
 
 La Pâte
 
 
1.Placer le beurre en morceaux et le sel sur la farine.

2. Écraser les morceaux de beurre du bout des doigts.

3. Réaprtir le beurre écrasé dans la masse de farine

4. Faire une fontaine

5. Délayer le jaune d'oeuf avec un petit peu d'eau et verser

     au centre de la fontaine.

6. Mélanger petit à petit.

7. Fraiser plusieurs fois...

 Pour fraiser il faut pousser avec la paume de la main la pâte devant soi 

8. Former une boule.On obtient une pâte lisse, souple et sans morceaux.

 

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  • Peler et couper les pommes en tranches 
  •  Faite décongeler les fruits rouges 
  •  (récupérer le jus)
  • Pour cette recette,
  • j'ai utilisé des fruits rouges surgelés.

 

 

 

 

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  • Étaler la pâte dans un moule à tarte et
  • la faire cuire  pendant 10 mn

 

 

 

 

 

 

 

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  • Une fois qu'elle est dorée, la laisser refroidir.

 

 

 

  

 

 

  • Pendant ce temps  ( La Crème)

 

 

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  • Dans un saladier, casser les 2 oeufs entiers.
  • Ajouter  le sucre vanillé, le sucre et  faites blanchir.
  • Ajouter la crème  fraîche et bien mélanger
  •  pour obtenir une préparation bien ferme

 

 

 

 

 

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  •  Disposer une couronne de tranches de
  • pommes sur le pourtour du fond de tarte.
  • Disposer les fruits rouges au centre

     du fond de tarte   

      et queques tranches de pommmes au

     centre des fruits rouges

 

 

 

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  • Mettre au four à 190°C   pendant 30mn

 

 

 

 

 

 

 

  • Laisser refroidir avant de démouler et servir

                                                                                                               

 

 

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                                Loraine se regalle                                       Aïssatou aussi

 

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 SUGGESTION:

                             * Avec le jus des fruits rouges récupère,

                               vous pouvez obtenir un bon sirop en rajoutant un peu de sucre

 

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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 17:20

 

 

 

 

La Gymnastique Volontaire du Val d'Oise

 

organise, en partenariat avec l’UNICEF

 

 

le 10 Juin 2012 sur la Base de Loisirs de Cergy Pontoise

  

 

la 3ème journée "découverte de la GV"

 

accessible à tous, licenciés, non licenciés, parents, amis …

 

Venez participer gratuitement aux diverses activités proposées

 

aux enfants, adolescents, adultes, tout au long de cette journée,

 

dans une ambiance très conviviale.

 

 

Programme des activités

 Dès 9h00 : Accueil et inscription

 Randonnées pédestres de tous niveaux

Marche nordique

Danses africaines pour tous !

12H30 : Apéritif pour tous – pique-nique tiré du sac

De 14h00 à 16h30 :

Activités enfants

Chorégraphies gymniques

Badminton pour les ados

Indiaka pour tous

Chasse aux trésors : 5-10 ans

Flash mob

Maquillage, activités manuelles pour les enfants

 

* Pour tout renseignement : contacter le comité départemental de l’EPGV au 01 34 16 49 57,

par mail :codepgvvaldoise@wanadoo.fr

ou consulter le site web du Codep : www.sport-sante.fr/ffepgv/valdoise et UNICEF 01 34 14 74 93

 

 

Mon Avis:

                          * Je vous l'assure:  une bonne détente.. car j'y serai  

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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 10:37

 

 

SAM 3461 copie

 

 

Ingrédients:

 

 

Suivant le nombre de personnes....

 

  • Avocats bien murs
  • citron
  • cerneaux de noix
  • sel
  • poivre

 

 

Préparation :

 

-Éplucher l'avocat, couper en dés dans un  plat

-imbiber de jus de citron

-filet d'huile de noix ou d'olive 

-saler, poivrer

-rajouter les cerneaux de noix

 

Déguster  en entrées

 

 

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Suggestions:

                              * peux être présenté en plat commun à se partager,

                                ou en part, individuelle...

                              * Avec une petite salade verte, et du bon pain.

 

 

Mon Avis: 

                  *très rapide à faire,

                  *sera  apprécié en famille ou entre amis....


 

Le saviez-vous ?

Effets sur la santé

On a pu montrer qu'une consommation élevée d'avocats avait un effet sur le niveau de cholestérol sanguin. En particulier, après sept jours d'un régime riche en avocats, des patients en hypercholestérolémie ont vu leur taux de cholestérol total diminuer de 17 %. Ces sujets ont également montré une diminution de 22 % des niveaux de (mauvais) cholestérol LDL et de triglycérides, et une augmentation de 11 % du (bon) cholestérol HDL3.


  Les valeurs nutritionnelle:  pour 100g

 

Avocat cru
(valeur nutritive pour 100 g)

eau : 73,23 g cendres totales : 1,58 g fibres : 6,7 g valeur énergétique : 160 Kcal
protéines: 2,00 g lipides: 14,66 g glucides: 8,53 g sucres simples : 0,66 g
oligo-éléments
potassium : 485 mg magnésium : 29 mg phosphore : 52 mg calcium : 12 mg
sodium : 7 mg zinc : 640 µg fer : 550 µg cuivre : 190 µg
vitamines
vitamine C : 10,0 mg vitamine B1 : 67 µg vitamine B2 : 130 µg vitamine B3 : 1 738 µg
vitamine B5 : 1 389 µg vitamine B6 : 257 µg vitamine B9 : 0 µg vitamine B12 : 0 µg
vitamine A : 146 UI rétinol : 0 µg vitamine E : 2,07 mg

vitamine K : 21 µg

 

acides gras

 

saturés : 2 126 mg mono-insaturés : 9 799 mg poly-insaturés : 1 816 mg

cholestérol

 

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elisabeth lartisteetsesarts.over-blog.com - dans Entrées Froides
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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 17:21

 

SAM 3497 copie

 

 


 

 

 

Ingrédients

 

SAM 3477 copieSi pour 4/P

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3 mars 2012 6 03 /03 /mars /2012 19:37

 

 

SAM 3453 copie

 

 

Ingrédients p/ 4pers

 

1kg  aiguillettes de dorade

 

3 cl d'huile de Colza

30 gr de beurre

1/2  à c de gingembre

Poivre du moulin

3 branches de persil

2 grosses tomates

1/2 poivron

2 échalotes

4 brins de ciboulette

1 gousse d'ail

3 feuilles de lauriers,

clous de girofles

sel ou

10 cl de bouillon de légume ou de volaille

1 citron

 

Préparation:

 

 Éplucher l'échalote, ail. Nettoyer tomate, persil, poivron.

Passer le tout au mixeur.

Mélanger avec le reste des ingrédients et incorporer le poisson,

sauf le beurre et l'huile.

 

Laisser mariner quelque temps .

 

Faire chauffer une sauteuse avec le l'huile et le beurre,

insérer les aiguillettes 1 à 1 délicatement,

napper les du reste de la préparation. 

 

Arroser du jus de citron et rectifier l'assaisonnement.

Laisser mijoter à feu doux pendant 10  minutes.


 

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Mon Avis:

                  *Comme dans toutes mes recettes que je vous proposes,

                  * Facile, rapide, et bon

 

Suggestions:

                       * Je l'ai servis avec des bananes plantains, mais aussi : du riz, des pâtes,

                          et pourquoi le haricot vert... milles

 

Humm!!!!!

 

Le Clou de Giroffe                    ciboul 1441            Poivre Blanc- Noir                                                                                 

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1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 18:52

 

 Chers amis et fidèles blogueurs,

 

Les difficultés informatiques m'empêchent de vous nourrir des mes recettes et autres délices, car mes articles n'apparaissent pas quand je les publies.

J'espère bientôt arranger ce problème et revenir en force...

Mais je suis au courant de vos actualités régulièrement et je reste toujours avec vous.

 

Je vous remercie de me rester fidèles et de me visiter assez souvent...

 

Au plaisir de vous retrouver avec mes ARTS...

 

Car vous savez aussi bien que moi 

 

"Qu' On ne change pas une équipe qui gagne"

 

 

Proverbe Français

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  • : Le blog lartisteetsesarts.over-blog.com
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Travailleuse, 
 Curieuse, passionnée de belles choses et de la vie....
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Texte Libre

 

BONJOUR, ET BIENVENUE

Je vous souhaite un chaleureux accueil

 


J’ai créé cet espace pour vous faire partager ma passion pour l’ART dans son ensemble.

Rentrer dans mon univers d’originalité, de créativité et découvrir l’Artiste multidisciplinaires dans ses œuvres variés et diverses.


-Arts plastiques (Tableaux, collages, peinture)…………

- Art Sportif : (Danse, Gymnastique)….. Réalisés suivant mon inspiration, ou un matériel, une image, une  idée provenant de plusieurs  horizons.

 A travers l’ensemble de mes œuvres, J’espère arriver à vous subjuguer par leur particularité et leur subtilité et que   mon travail vous enchantera.

L’ART  est une façon de concevoir la vie,  ainsi en s’exprimant à travers différents mediums d’interprétation et de sensibilité, il doit être en total adéquation avec celui qui le pratique.

L’Amour de l’art est le respect de la vie, crée pour être partagé avec vous.

N’hésitez pas à me faire part de vos opinions
  

A très bientôt

ELISABETH

 

 

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